Qu'est-ce que loi de henry ?

La loi de Henry est une loi physique qui décrit la solubilité des gaz dans les liquides. Cette loi stipule que la quantité de gaz dissous dans un liquide est proportionnelle à la pression partielle du gaz au-dessus du liquide. Autrement dit, plus la pression du gaz au-dessus du liquide est élevée, plus le gaz se dissoudra dans le liquide.

Cela peut être observé dans des situations telles que la pressurisation des bouteilles de soda où le gaz carbonique se dissout dans l'eau sous pression pour donner de l'eau gazeuse. La loi de Henry est également importante en biologie, car elle décrit la solubilité de l'oxygène et du dioxyde de carbone dans le sang.

La loi de Henry peut être exprimée mathématiquement sous la forme de la constante de Henry, qui est déterminée empiriquement pour chaque gaz et chaque liquide. Cette constante peut être utilisée pour prédire la quantité de gaz qui se dissoudra dans un liquide à une pression donnée, et est utile dans de nombreuses applications industrielles et scientifiques.